Charakterizácia mikrobioty slovenskej bryndze s využitím molekulárno-biologických metód dizertačná práca

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Turcovská, Viera
Format: Livre
Langue:slovaque
Publié: Bratislava STU FCHPT 2018
Accès en ligne:Voir à l'OPAC
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Description
Description:Študijný program: chémia a technológia poživatín
Študijný odbor: chémia a technológia poživatín
Školiace pracovisko: Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín
Evid. číslo: FCHPT-10865-60460
Description matérielle:152 s. Obr.tab. 25 cm