Charakterizácia mikrobioty slovenskej bryndze s využitím molekulárno-biologických metód dizertačná práca

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Turcovská, Viera
Natura: Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava STU FCHPT 2018
Accesso online:Visualizza in OPAC
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
Descrizione
Descrizione del documento:Študijný program: chémia a technológia poživatín
Študijný odbor: chémia a technológia poživatín
Školiace pracovisko: Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín
Evid. číslo: FCHPT-10865-60460
Descrizione fisica:152 s. Obr.tab. 25 cm