Základy ekonómie pekárskej a cukrárskej výroby

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteurs principaux: Rázusová, Ľudmila (Auteur), Semančák, Demeter (Auteur), Szemes, Vojtech (Auteur), Uvíra, Ján (Auteur)
Collectivité auteur: Cech pekárov a cukrárov RZS (vyd)
Format: Livre
Langue:slovaque
Publié: Bratislava Promp 2002
Édition:1. vyd.
Sujets:
Accès en ligne:Voir à l'OPAC
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
005 20260127134058.0
008 161006s2002RRRRxo gr 0 slo
015 |a SNBA2004/02-00672 
020 |a 8096836633 
035 |a vtls001453876 
035 |a SNK000409183 
039 9 |a 201610061758  |b VLOAD  |c 201306071235  |d VLOAD  |c 200603281208  |d mschk03  |y 200501301306  |z staff 
040 |a SNK  |b slo  |c SNK  |d STUSCHK1  |e AACR2 
044 |a xo  |c SK 
072 7 |a 664  |2 konspekt 
080 |a 664.66:33(075.3)  |2 2. slo 
080 |a 33:664.14(075.3)  |2 2. slo 
080 |a 33:664.6(075.3)  |2 2. slo 
080 |a 664.6:33(075.3)  |2 2. slo 
245 1 |a Základy ekonómie pekárskej a cukrárskej výroby  |c Ľudmila Rázusová ... [et al.] 
250 |a 1. vyd. 
260 |a Bratislava  |b Promp  |c 2002 
300 |a 182 s.  |b tab.  |c 21 cm 
500 |a Na obale názov: Základy ekonomiky pekárskej a cukrárskej výroby 
500 |a Vyd. pre Cech pekárov a cukrárov RZS Bratislava 
500 |a 600 výtl. 
504 |a Bibliogr. s. 179 
650 0 7 |a pekárstvo  |x ekonómia  |x učebnice stred. škôl  |2 SNK 
650 0 7 |a cukrárstvo  |x ekonómia  |x učebnice stred. škôl  |2 SNK 
650 0 7 |a pekárstvo  |2 phsnk 
650 0 7 |a cukrárstvo  |2 phsnk 
650 0 7 |a ekonómia  |2 phsnk 
650 0 7 |a potravinársky priemysel  |2 konspekt 
655 7 |a učebnice  |2 SNK 
655 7 |a učebnice stredných škôl 
700 1 |a Rázusová, Ľudmila  |4 aut 
700 1 |a Semančák, Demeter  |4 aut 
700 1 |a Szemes, Vojtech  |4 aut 
700 1 |a Uvíra, Ján  |4 aut 
710 2 |a Cech pekárov a cukrárov RZS  |4 vyd 
910 |a SCHK95 
919 |a 80-968366-3-3 
958 |a NB 
968 |d 66/69 
999 |c 3587  |d 3587