Enzýmové esterifikácie sacharidov
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava
STU FCHPT
2007
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| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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| Notas: | Obháj.: 7.6. 2007 Špec.: Technológia mlieka, tukov a kozmetiky Ústav biotechnológie a potravinárstva |
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| Descripción Física: | 53 s. tab., lit.+ príloha 29 cm |