Vplyv klasického a mikrovlnného ohrevu na degradáciu nutrientov v potravinách
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava
STU FCHPT
2012
|
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Vplyv klasického a mikrovlnného ohrevu na degradáciu nutrientov v potravinách
- Vplyv klasického a mikrovlnného ohrevu na degradáciu nutrientov v potravinách
- Zdravotné aspekty mikrovlnného ohrevu potravín
- Zdravotné aspekty mikrovlnného ohrevu potravín
- Vplyv mikrovlnného ohrevu na stabilitu tukov : Obh. 25.5.1998 /
- Výhody a nevýhody mikrovlnného ohrevu potravín
- Výhody a nevýhody mikrovlnného ohrevu potravín