Využitie vedľajších produktov pri spracovaní ovocia a zeleniny vo výžive bakalárska práca
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava
FCHPT STU
2013
|
| Online Access: | View in OPAC |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Item Description: | Obhájené: 09.07.2013 Štud. program: Výživa-kozmetia-ochrana zdravia Štud. odbor: Potravinárstvo Škol. pracovisko: Odd. potravinárskej technológie Evid. číslo: FCHPT-13046-43657 |
|---|---|
| Physical Description: | 77 s. il. 30 cm |