Crystallization and solidification properties of lipids /

Uložené v:

Podrobná bibliografia
Ďalší autori:	Widlak, Neil, Hartel, Richard W., 1951-, Narine, Suresh
Médium:	Kniha
Jazyk:	English
Vydavateľské údaje:	Champaign, Ill. AOCS Press c2001.
Predmet:	Lipids > Congresses. Crystallization > Congresses.
On-line prístup:	View in OPAC
Tagy:	Pridať tag Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

Internet

View in OPAC

Informace o exemplářích z: Knižnica potravinárskej technológie (X)
Signatúra:	schkA2004/97287
Exemplár	Nevypožičateľné