Crystallization and solidification properties of lipids /
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| Outros Autores: | , , |
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| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Champaign, Ill.
AOCS Press
c2001.
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | View in OPAC |
| Tags: |
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Internet
View in OPACKnižnica potravinárskej technológie (X)
| Área/Cota: |
schkA2004/97287 |
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| Cód. Barras: | UnknownBarcode |