Enzýmová príprava feruloylovaných sacharidov

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Boreková, Martina
Format: Book
Language:Slovak
Published: Bratislava STU FCHPT 2006
Online Access:View in OPAC
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Item Description:Obháj.: 8.6. 2006
Špec.: potravinárska technológia
Ústav biotechnológie a potravinárstva
Physical Description:53 s. tab.,lit. + CD-ROM