Enzýmová príprava feruloylovaných sacharidov
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
Bratislava
STU FCHPT
2006
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| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
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| Description: | Obháj.: 8.6. 2006 Špec.: potravinárska technológia Ústav biotechnológie a potravinárstva |
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| Description matérielle: | 53 s. tab.,lit. + CD-ROM |