Chémia a technológia trvanlivého pečiva
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava
Alfa
1988
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| Edición: | 1. vyd. |
| Colección: | Edícia potravinárskej literatúry
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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| Notas: | Lit. 59. Reg. 59 zázn. v slov., češ., ruš., angl., nem. a poľ. |
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| Descripción Física: | 304 s., 17,74 AH Fot. 21 cm |