Chémia a technológia trvanlivého pečiva
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava
Alfa
1988
|
| Edizione: | 1. vyd. |
| Serie: | Edícia potravinárskej literatúry
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
| Descrizione del documento: | Lit. 59. Reg. 59 zázn. v slov., češ., ruš., angl., nem. a poľ. |
|---|---|
| Descrizione fisica: | 304 s., 17,74 AH Fot. 21 cm |