Handbook of nutraceuticals and functional foods /
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| Altri autori: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Boca Raton
CRC/Taylor&Francis
c2007.
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| Edizione: | 2nd ed. |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | Publisher description Visualizza in OPAC |
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| Descrizione fisica: | 541 p. ill. 27 cm. |
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| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 0849364094 (alk paper) 9780849364099 (alk paper) 9780849364099 |