Vznik a výskyt heterocyklických amínov v potravinách bakalárska práca

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kukula, Martin
Format: Buch
Sprache:Slowakisch
Veröffentlicht: Bratislava STU FCHPT 2014
Online-Zugang:Im OPAC anzeigen
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
Beschreibung
Beschreibung:Obhájené: 16.7.2014
Štud. program: výživa-kozmetika-ochrana zdravia
Štud. odbor: potravinárstvo
Evid. číslo: FCHPT-13046-43219
Beschreibung:71 s. Obr., tab. 30 cm