Mikrobiálna degradácia biogénnych amínov vo fermentovaných potravinách bakalárska práca
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava
STU FCHPT
2018
|
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Mikrobiálna degradácia biogénnych amínov vo fermentovaných potravinách
- Mikrobiálna degradácia biogénnych amínov vo fermentovaných potravinách
- Degradácia biogénnych amínov laktobacilmi
- Degradácia biogénnych amínov laktobacilmi diplomová práca
- Stanovenie biogénnych amínov v potravinách : Obh. 8.6.1993 /
- Znižovanie koncentrácií biogénnych amínov vo fermentovaných produktoch : Obh. 13.6.1995 /
- Analýya biogénnych amínov v potravinách a ich produkcia mikroorganizmami