Určenie zmien v štruktúre polysacharidov a mastných kyselín v priebehu postzberového dozrievania plodov avokáda (Persea americana, Mill.) diplomová práca
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava
STU FCHPT
2018
|
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
| Descrizione del documento: | Študijný program: technická chémia Študijný odbor: chémia, chemické technológie Školiace pracovisko: Chemický ústav SAV, Ústav analytickej chémie Evid. číslo: FCHPT-104542-61287 Obhájené: 29.5.2018 |
|---|---|
| Descrizione fisica: | 73 s. il. 25 cm |