Určenie zmien v štruktúre polysacharidov a mastných kyselín v priebehu postzberového dozrievania plodov avokáda (Persea americana, Mill.) diplomová práca
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava
STU FCHPT
2018
|
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
| Beschreibung: | Študijný program: technická chémia Študijný odbor: chémia, chemické technológie Školiace pracovisko: Chemický ústav SAV, Ústav analytickej chémie Evid. číslo: FCHPT-104542-61287 Obhájené: 29.5.2018 |
|---|---|
| Beschreibung: | 73 s. il. 25 cm |