Štúdium stability bioaktívnych látok rakytníka rešetliakového pri jeho aplikácii v potravinách diplomová práca

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Benčičová, Martina
Formato: Livro
Idioma:eslovaco
Publicado em: Bratislava STU FCHPT 2017
Acesso em linha:View in OPAC
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Descrição
Descrição do item:Študijný program: výživa a hodnotenie kvality potravín
Študijný odbor: potravinárstvo
Školiace pracovisko: NPPC VÚP Bratislava
Evid. číslo: FCHPT-104540-42651
Descrição Física:96 s. il. 25 cm