Štúdium stability bioaktívnych látok rakytníka rešetliakového pri jeho aplikácii v potravinách diplomová práca

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Benčičová, Martina
Format: Buch
Sprache:Slowakisch
Veröffentlicht: Bratislava STU FCHPT 2017
Online-Zugang:Im OPAC anzeigen
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
Beschreibung
Beschreibung:Študijný program: výživa a hodnotenie kvality potravín
Študijný odbor: potravinárstvo
Školiace pracovisko: NPPC VÚP Bratislava
Evid. číslo: FCHPT-104540-42651
Beschreibung:96 s. il. 25 cm