Štúdium stability bioaktívnych látok rakytníka rešetliakového pri jeho aplikácii v potravinách diplomová práca

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Benčičová, Martina
Formato: Libro
Lenguaje:eslovaco
Publicado: Bratislava STU FCHPT 2017
Acceso en línea:Ver en el OPAC
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Descripción
Notas:Študijný program: výživa a hodnotenie kvality potravín
Študijný odbor: potravinárstvo
Školiace pracovisko: NPPC VÚP Bratislava
Evid. číslo: FCHPT-104540-42651
Descripción Física:96 s. il. 25 cm