Chémia potravín
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava
Slovenská technická univerzita
1996
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| Ausgabe: | 1. vyd. |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
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| Beschreibung: | Schválila Vedecká rada Chemickotechnologickej fak. STU v Bratislave ako skriptá |
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| Beschreibung: | 235 s., 15,775 AH, 16,066 VH Sch., tab., lit. 30 zázn. v angl., češ., nem., poľ. a slov. 29 cm |
| ISBN: | 8022705632 |