Flavour Science Recent Developmets
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| 1. Verfasser: | |
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| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Cambridge
The Royal Society of Chemistry
1996
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| Ausgabe: | 1. ed. |
| Schriftenreihe: | Special Publication No. 197
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
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| Beschreibung: | The proceedings of the Eighth Weurman Flavour Research Symposium, held in Reading, UK on 23-26 July 1996 |
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| Beschreibung: | xiii, 476 p. |
| ISBN: | 0854047026 |