Citação norma APA
O'Brien, R. D., Farr, W. E., & Wan, P. J. (2000). Introduction to fats and oils technology (2nd ed.). AOCS Press.
Citação norma Chicago
O'Brien, Richard D., Walter E. Farr, and Peter J. Wan. Introduction to Fats and Oils Technology. 2nd ed. Champaign, Ill: AOCS Press, 2000.
Citação norma MLA
O'Brien, Richard D., et al. Introduction to Fats and Oils Technology. 2nd ed. AOCS Press, 2000.
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