Vplyv ohrevu na množstvo benzo/a/pyrénu v údených mäsových výrobkoch : Obh. 5.6.1991 /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Knežo, Jozef (Autore)
Natura: Manoscritto Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava : SVŠT v Bratislave ChtF, 1991
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