Chemické a biochemické zmeny potravín konzervovaných netradičnými metódami : VII-5-1/07, A-1986-9 (12.12.1986 /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Šorman, Ladislav (Autor)
Formato: Libro
Publicado: Bratislava : SVŠT v Bratislave, 1986
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

MARC

LEADER 00000nam a22000003a 4500
001 stu20424
005 20150617225754.0
008 ------s1986----cs----------------------d
040 |a STU  |b slo 
041 0
044 |a cs 
080 |a 641.1.001.5 
100 1 |a Šorman, Ladislav  |4 aut 
245 1 |a Chemické a biochemické zmeny potravín konzervovaných netradičnými metódami :  |b VII-5-1/07, A-1986-9 (12.12.1986 /  |c [aut.]Šorman,Ladislav 
260 |a Bratislava :  |b SVŠT v Bratislave,  |c 1986 
300 |a 108 s :  |b Tab.,grafy,lit 
996 |b CVS21  |c C*VS21  |l CCI  |s A  |a 24  |w stu20424_0001