Porovnanie metód na stanovenie amylolytickej aktivity pšeničných a ražných múk : Obh. 12.6.1997 /
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Manuskript Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1997
|
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Porovnanie metód na stanovenie amylolytickej aktivity pšeničných a ražných múk :
- Hodnotenie kvality pšeničných múk
- Technologická kvalita pšeničných múk a spôsoby jej ovplyvnenia
- Štúdium kvasných procesov v cestách zo zmesi pšeničných a láskavcových múk
- Porovnanie metód merania aktivity vody : Obh. 7.6.1994 /
- Štúdium reologických vlastností ciest z rôznych zmesí múk : Obh. 8.6.1993 /
- Anaeróbne spracovanie odstredených pšeničných výpalkov + CD-ROM