Kvantitatívne prediktívna mikrobiológia: Aplikácia princípúov a modelov pri predchádzaní znehodnocovania potravín : dizertačná práca
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava :
STU v Bratislave FCHPT,
2014
|
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
MARC
| LEADER | 00000ntm a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stu301359 | ||
| 005 | 20150617230315.1 | ||
| 008 | 141120s2014------------------------slo-d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 100 | 1 | |a Studeničová, Adriana, |d 1986- |4 aut |u C3360 |9 100 |U FCHPT Ústav biochémie, výživy a ochrany zdravia |T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia potravín |X 26479 |U C3360 |Y 114 |7 A000026479 | |
| 245 | 1 | |a Kvantitatívne prediktívna mikrobiológia: Aplikácia princípúov a modelov pri predchádzaní znehodnocovania potravín : |b dizertačná práca | |
| 260 | |a Bratislava : |b STU v Bratislave FCHPT, |c 2014 | ||