Kvantitatívne prediktívna mikrobiológia: Aplikácia princípúov a modelov pri predchádzaní znehodnocovania potravín : dizertačná práca
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava :
STU v Bratislave FCHPT,
2014
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| Tags: |
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