Kontrola mikrobiologickej a senzorickej akosti trvanlivých cereálnych výrobkov počas skladovania

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Autore principale: Csaplárová, Zita (Autore)
Natura: Manoscritto Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava : STU v Bratislave ChtF, 1999
Edizione:Obháj.: 9.6.1999
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