Vplyv modelových podmienok na rast významných nežiaducich mikroorganizmov mliečnych výrobkov
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Manuscrit Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
Bratislava :
STU v Bratislave FCHPT,
2002
|
| Édition: | Obháj.: 3.6.2002 |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Vplyv modelových podmienok na rast významných nežiaducich mikroorganizmov mliečnych výrobkov
- Marketingová komunikácia mliečnych výrobkov
- Enterococcus faecalis - rast a produkcia biogénnych amínov za modelových podmienok
- Vplyv aktivity na rast syrársky významných plesní : Obh. 6.6.1994 /
- Modifikácia viskozity fermentovaných mliečnych výrobkov
- Hygiena mlieka a mliečnych výrobkov
- Hygiena mlieka a mliečnych výrobkov /