Vplyv modelových podmienok na rast významných nežiaducich mikroorganizmov mliečnych výrobkov
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava :
STU v Bratislave FCHPT,
2002
|
| Edizione: | Obháj.: 3.6.2002 |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
MARC
| LEADER | 00000ntm a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stu76757 | ||
| 005 | 20150617225645.7 | ||
| 008 | 020723s2002----xo------------------slo-d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a xo | ||
| 100 | 1 | |a Gažová, Zdenka |4 aut | |
| 245 | 1 | |a Vplyv modelových podmienok na rast významných nežiaducich mikroorganizmov mliečnych výrobkov | |
| 250 | |a Obháj.: 3.6.2002 | ||
| 260 | |a Bratislava : |b STU v Bratislave FCHPT, |c 2002 | ||
| 300 | |a 78 s. Obr.,tab.,grafy,lit | ||
| 500 | |a Špec.: Tachnológia mlieka, tukov a kozmetiky | ||
| 996 | |b 284C026943 |c C*D13685 |l CCI |s A |a 24 |w stu76757_0001 | ||