Použitie vybraných aditív na zlepšenie akosti cereálnych výrobkov
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Manuskript Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava :
STU v Bratislave FCHPT,
2002
|
| Ausgabe: | Obháj.: 3.6.2002 |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
MARC
| LEADER | 00000ntm a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stu76772 | ||
| 005 | 20150617225644.4 | ||
| 008 | 020724s2002----xo------------------slo-d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a xo | ||
| 100 | 1 | |a Jančovičová, Jana, |d 1979- |4 aut |u C4250 |U FCHPT Ústav biotechnológie a potravinárstva |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie |X 8234 |U C4250 |Y 115 |7 A000008234 | |
| 245 | 1 | |a Použitie vybraných aditív na zlepšenie akosti cereálnych výrobkov | |
| 250 | |a Obháj.: 3.6.2002 | ||
| 260 | |a Bratislava : |b STU v Bratislave FCHPT, |c 2002 | ||
| 300 | |a 112 s.Tab.,grafy,lit | ||
| 500 | |a Špec.: Technológia mlieka, tukov a kozmetiky | ||
| 996 | |b 284C026948 |c C*D13690 |l CCI |s A |a 24 |w stu76772_0001 | ||