Použitie vybraných aditív na zlepšenie akosti cereálnych výrobkov

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Jančovičová, Jana, 1979- (Autore)
Natura: Manoscritto Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava : STU v Bratislave FCHPT, 2002
Edizione:Obháj.: 3.6.2002
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