Stabilizácia jedlých olejov a tukov prírodnými antioxidantami
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Rukopis Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava :
STU v Bratislave FCHPT,
2002
|
| Vydanie: | Obháj.: 16.1.2003 |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Stabilizácia jedlých olejov a tukov prírodnými antioxidantami
- Oleochemické využitie jedlých tukov a olejov
- Oleochemické využitie jedlých tukov a olejov
- NMR charakterizácia jedlých olejov a tukov
- NMR charakterizácia jedlých olejov a tukov diplomová práca
- Chémia a technológia jedlých tukov a olejov
- Analytické metódy sledovania trvanlivosti jedlých tukov a olejov