Analýza vybraných metabolitov mikroorganizmov kapilárnou izotachoforézou v mliečne fermentovaných zeleninových šťavách
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava :
STU v Bratislave FCHPT,
2003
|
| Edizione: | Obháj.: 12.3.2003 |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
MARC
| LEADER | 00000ntm a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stu83231 | ||
| 005 | 20150617225638.8 | ||
| 008 | 040121s2003----xo------------------slo-d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a xo | ||
| 080 | |a 663.81(043.3) |7 stu_us_auth*stu530 | ||
| 100 | 1 | |a Kohajdová, Zlatica, |d 1975- |4 aut |u C4250 |U FCHPT Ústav biotechnológie a potravinárstva |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie |X 3953 |U C4250 |Y 115 |7 A000003953 | |
| 245 | 1 | |a Analýza vybraných metabolitov mikroorganizmov kapilárnou izotachoforézou v mliečne fermentovaných zeleninových šťavách | |
| 250 | |a Obháj.: 12.3.2003 | ||
| 260 | |a Bratislava : |b STU v Bratislave FCHPT, |c 2003 | ||
| 300 | |a 225 s. Tab.,grafy,lit | ||
| 500 | |a Katedra potravinárskej technológie | ||
| 996 | |b 284C030343 |c C*KD523 |l CCI |s A |a 24 |w stu83231_0001 | ||