Enkapsulácia antioxidantov pomocou chitozanu
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
2025
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=185732 |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Enkapsulácia antioxidantov pomocou chitozanu
- Functionalizable nano/micro systems for biomedical applications
- Degradácia kyseliny askorbovej pri pasterizácii rakytníkovej šťavy
- Enkapsulácia a pseudoenkapsulácia lipidických aditív pre instantné výrobky
- Stanovenie vitamínu C v ovocí a zelenine
- Rekombinantná príprava myrozinázy
- Rastlinné tioglukozidázy a ich rekombinantná produkcia pomocou kvasinkových expresných systémov