Enkapsulácia antioxidantov pomocou chitozanu
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Manuskript Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
2025
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=185732 |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Enkapsulácia antioxidantov pomocou chitozanu
- Functionalizable nano/micro systems for biomedical applications
- Degradácia kyseliny askorbovej pri pasterizácii rakytníkovej šťavy
- Enkapsulácia a pseudoenkapsulácia lipidických aditív pre instantné výrobky
- Stanovenie vitamínu C v ovocí a zelenine
- Rekombinantná príprava myrozinázy
- Rastlinné tioglukozidázy a ich rekombinantná produkcia pomocou kvasinkových expresných systémov