Technologické vlastnosti čistých kultúr Saccharomyces cerevisiae

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Žuffová, Barbora (Verfasst von)
Weitere Verfasser:	Malík, Fedor, 1945- (Betreuung Doktorarbeit)
Format:	Manuskript Buch
Sprache:	Slowakisch
Schlagworte:	Saccharomyces cerevisiae etanol senzoricky aktívne látky výťažkový koeficient ethanol volatile organic compounds yield coefficient
Online-Zugang:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=103309
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!

View in STU Opac

MARC


LEADER	00000ntm a22000003a 4500
001	stuzp46256
003	SK-STU
005	20160229160107.4
007	ta
008	150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040			\|a STU \|b slo
041	0		\|a slo
100	1		\|a Žuffová, Barbora \|u 044310 \|4 aut \|U FCHPT Ústav biotechnológie a potravinárstva \|T FCHPT Oddelenie biochemickej technológie \|X 69439 \|U C4310 \|Y 116 \|7 69439
242	0	1	\|a Technological properties of axenic cultures Saccharomyces cerevisiae \|y eng
245	1	0	\|a Technologické vlastnosti čistých kultúr Saccharomyces cerevisiae
650		4	\|a Saccharomyces cerevisiae \|2 slo
650		4	\|a etanol \|2 slo
650		4	\|a senzoricky aktívne látky \|2 slo
650		4	\|a výťažkový koeficient \|2 slo
650		4	\|a Saccharomyces cerevisiae \|2 eng
650		4	\|a ethanol \|2 eng
650		4	\|a volatile organic compounds \|2 eng
650		4	\|a yield coefficient \|2 eng
700	1		\|a Malík, Fedor, \|d 1945- \|4 ths \|X 3269 \|7 3269
856	4		\|u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=103309
SQL			\|a stuzp46256 \|b DDP \|c SLO \|d Technologické vlastnosti čistých kultúr Saccharomyces cerevisiae \|e 69439 \|f Žuffová, Barbora \|g 044310 \|h 3269 \|i Malík, Fedor \|j 20140609 \|k 560 \|l 04 \|m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=103309