Hydrolýza vlákniny pšeničných otrúb pre potravinárske účely

Na minha lista:
Autor principal: Sojaková, Zuzana, 1989- (Author)
Outros Autores: Danihelová, Martina, 1984- (Thesis advisor)
Formato: Manuscrito Livro
Idioma:eslovaco
Assuntos:
extrúzia
enzymatická hydrolýza
pšeničné otruby
vláknina
wheat bran
dietary fiber
enzymatic hydrolysis
extrusion
Acesso em linha:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=103384
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp47264
003 SK-STU
005 20150617230331.1
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Sojaková, Zuzana,  |d 1989-  |u 043360  |4 aut  |U FCHPT Ústav biochémie, výživy a ochrany zdravia  |T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia potravín  |X 69618  |U C3360  |Y 114  |7 A00000069618 
242 0 1 |a Hydrolysis of dietary fiber in wheat bran for food applications  |y eng 
245 1 0 |a Hydrolýza vlákniny pšeničných otrúb pre potravinárske účely 
650 4 |a extrúzia  |2 slo 
650 4 |a enzymatická hydrolýza  |2 slo 
650 4 |a pšeničné otruby  |2 slo 
650 4 |a vláknina  |2 slo 
650 4 |a wheat bran  |2 eng 
650 4 |a dietary fiber  |2 eng 
650 4 |a enzymatic hydrolysis  |2 eng 
650 4 |a extrusion  |2 eng 
700 1 |a Danihelová, Martina,  |d 1984-  |4 ths  |X 68209  |7 A000068209 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=103384 
SQL |a stuzp47264  |b DDP  |c SLO  |d Hydrolýza vlákniny pšeničných otrúb pre potravinárske účely  |e 69618  |f Sojaková, Zuzana  |g 043360  |h 68209  |i Danihelová, Martina  |j 20140611  |k 129  |l 04  |m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=103384 

Registos relacionados