Hydrolýza vlákniny pšeničných otrúb pre potravinárske účely

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Sojaková, Zuzana, 1989- (Author)
Other Authors: Danihelová, Martina, 1984- (Thesis advisor)
Format: Manuscript Book
Language:Slovak
Subjects:
Online Access:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=103384
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!