Zvýšenie obsahu vlákniny v cereálnych výrobkoch
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Manuscrito Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
2015
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=113062 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Zvýšenie obsahu vlákniny v cereálnych výrobkoch
- Možnosti zvýšenia obsahu celkovej potravinovej vlákniny v cereálnych produktoch
- Inkorporácia bambusovej vlákniny do cereálnych výrobkov.
- Využitie strukovín na produkciu inovatívnych bezlepkových cereálnych výrobkov
- Možnosti zvýšenia obsahu bielkovín v cereálnych produktoch
- Konope ako alternatívna surovina pri výrobe cereálnych výrobkov
- Modifikácia pomarančovej vlákniny a jej využitie v cereálnej technológii