Fermentované cereálne a pseudocereálne výrobky pre celiatikov s probiotickým potenciálom
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Manuskript Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
2019
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=127858 |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Fermentované cereálne a pseudocereálne výrobky pre celiatikov s probiotickým potenciálom
- Kvantifikácia rastových a probiotických vlastností Lactobacillus plantarum
- Fermentované cereálne a pseudocereálne výrobky pre celiatikov s probiotickým potenciálomi dizertačná práca
- Využitie rakytníkovej šťavy na prípravu fermentovaných ovocných nápojov
- Fermentované pseudocereálne produkty
- Charakterizácia rastu &-lt;i&-gt;Geotrichum candidum&-lt;/i&-gt; v modelovom prostredí s aplikačným potenciálom pre výrobu syrov
- Sledovanie a optimalizácia procesu prípravy výroby nemliečnych probiotických nápojov