Využitie matematických modelov prediktívnej mikrobiológie pri zvyšovaní mikrobiologickej kvality syrov z pohľadu rastu &-lt;i&-gt;Mucor circinelloides&-lt;/i&-gt;

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Boháčiková, Agáta (Author)
Other Authors:	Koňuchová, Martina (Thesis advisor)
Format:	Manuscript Book
Language:	Slovak
Published:	2022
Subjects:	Mucor circinelloides radiálna dynamika rastu prediktívna mikrobiológia radial growth dynamics predictive microbiology
Online Access:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=169971
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

View in STU Opac

Internet