Izolácia a selekcia autochtónnych kultúr Saccharomyces cerevisiae vhodných pre vinárstvo
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Ďalší autori: | |
| Médium: | Rukopis Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
2016
|
| Predmet: | |
| On-line prístup: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=109523 |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Izolácia a selekcia autochtónnych kultúr Saccharomyces cerevisiae vhodných pre vinárstvo
- Izolácia a selekcia autochtónnych kultúr Saccharomyces cerevisiae vhodných pre vinárstvo
- Izolácia, charakterizácia a selekcia autochtónnych kultúr Saccharomyces cerevisiae vhodných pre vinárstvo
- Izolácia, charakterizácia a selekcia autochtónnych kultúr Saccharomyces cerevisiae vhodných pre vinárstvo
- Identifikácia a charakterizácia čistých kultúr vínnych kvasiniek
- Enologické vlastnosti čistých kultúr vínnych kvasiniek
- Enologické vlastnosti čistých kultúr Saccharomyces cerevisiae