Selekcia kvasiniek na prípravu nízkoalkoholických pív

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Mítová, Iveta (Author)
Other Authors:	Šmogrovičová, Daniela (Thesis advisor)
Format:	Manuscript Book
Language:	Slovak
Published:	2017
Subjects:	Saccharomyces cerevisiae etanol nealkoholické pivo neesenciálny gén nízkoalkoholické pivo low-alcohol beer alcohol-free beer ethanol non-essential gene
Online Access:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=128536
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

View in STU Opac

MARC


LEADER	00000ntm a22000003a 4500
001	stuzp63565
003	SK-STU
005	20170610210820.7
007	ta
008	150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040			\|a STU \|b slo
041	0		\|a slo
100	1		\|a Mítová, Iveta \|u 044000 \|4 aut \|U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie \|T FCHPT Ústav biotechnológie \|X 42775 \|U C4000 \|Y 102 \|7 42775
242	0	1	\|a Selection of Yeast for Low-Alcoholic Beer Production \|y eng
245	1	0	\|a Selekcia kvasiniek na prípravu nízkoalkoholických pív
260			\|c 2017
650		4	\|a Saccharomyces cerevisiae \|2 slo
650		4	\|a etanol \|2 slo
650		4	\|a nealkoholické pivo \|2 slo
650		4	\|a neesenciálny gén \|2 slo
650		4	\|a nízkoalkoholické pivo \|2 slo
650		4	\|a low-alcohol beer \|2 eng
650		4	\|a alcohol-free beer \|2 eng
650		4	\|a Saccharomyces cerevisiae \|2 eng
650		4	\|a ethanol \|2 eng
650		4	\|a non-essential gene \|2 eng
700	1		\|a Šmogrovičová, Daniela \|u 044000 \|k Z1 \|4 ths \|U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie \|T FCHPT Ústav biotechnológie \|X 4433 \|U C4000 \|Y 102 \|7 A000004433
856	4		\|u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=128536