Selekcia kvasiniek na prípravu nízkoalkoholických pív

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Mítová, Iveta (Autore)
Altri autori: Šmogrovičová, Daniela (Relatore della tesi)
Natura: Manoscritto Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: 2017
Soggetti:
Accesso online:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=128536
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