Zmeny v obsahu organických kyselín a vitamínu C v kyslej kapuste počas skladovania
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Manuskript Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
2018
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=132763 |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Zmeny v obsahu organických kyselín a vitamínu C v kyslej kapuste počas skladovania
- Mikroflóra kyslej kapusty a jej zmeny počas skladovania
- Analýza smoothies zo zdravotného hľadiska
- Acerola ako prírodný zdroj vitamínu C
- Stanovenie vitamínov vo výživových doplnkoch
- Antioxidanty v bobuľovom ovocí a ich zmeny počas skladovania
- Zmeny zložiek bobuľových plodov vplyvom technologického opracovania