Chemoenzymatická príprava fenylpropanoidných esterov sacharózy
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
2020
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150921 |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Chemoenzymatická príprava fenylpropanoidných esterov sacharózy
- Náhrada sacharózy a tuku v čokoládových cukrovinkách
- Sacharóza a jej alternatívne náhrady v potravinách
- Faktory ovplyvňujúce výťažnosť cukru
- Aplikácia tekutých prírodných sladidiel do cereálnych výrobkov
- Využitie NMR pri identifikácií potravín
- Modelovanie kinetiky tvorby aromatických látok v bielom víne