Fermentované pseudocereálne produkty
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150932 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Fermentované pseudocereálne produkty
- Fermentované produkty vhodné pre celiatikov
- Fermentované kukuričné produkty
- Zastúpenie bioaktívnych zložiek vo fermentovaných cereálnych produktoch
- Bioaktívne zložky fermentovaných cereálií
- Využitie kultúr Fresco a Lactobacillus plantarum v rastlinných fermentáciách.
- Zmeny bioaktívnych zložiek v procese klíčenia zŕn a semien