Nové perspektívy fermentovaných mliečnych výrobkov a ich význam pre zdravie
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Manuskript Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
2021
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=151201 |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Nové perspektívy fermentovaných mliečnych výrobkov a ich význam pre zdravie
- Nové druhy fermentovaných nápojov na báze cereálií
- Probiotické mliečne výrobky na Slovensku
- Príprava mliečne fermentovaných nápojov na báze cereálií
- Technologický potenciál laktobacilov izolovaných zo surového mlieka
- Aplikácia kyslomliečnych baktérií pri príprave fermentovaných cereálnych nápojov
- Mliečne fermentované potravinárske produkty na báze cereálií