Pravá a nepravá bryndza
Polemika odborníkov o pravej a nepravej bryndze. Požiadavka Európskej únie na splnenie kritérií pre bezpečnosť potravín a ochranu zdravia spotrebiteľa. Výroba bryndze z pasterizovaného mlieka zabezpečujúca ochranu zdravia spotrebiteľa. Vlastnosti bryndze z nepasterizovaného mlieka. Technológia výrob...
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Capítulo de Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Assuntos: | |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Pravá a nepravá bryndza
- Informácie o potravinách pre spotrebiteľov trpiacich potravinovou alergiou alebo intoleranciou a zaevidované chránené označenia syrov vo vybraných krajinách EÚ
- Informovaná voľba spotrebiteľa
- Požiadavky na označovanie diskvalifikácia potravín v dôsledku nesprávnych výživových a zdravotných tvrdení a ochrana spotrebiteľa
- Bryndza pokročila najviac
- Slovenská bryndza
- Parler d’un produit: le fromage de chèvre